
Naomie Halioua
Co-fondatrice & CRO, Recherche IA

Le 1er septembre, la fabrication sous BPF devient obligatoire pour les aliments fonctionnels japonais en comprimés et gélules, et chaque étiquette déjà en rayon doit porter un nouvel avertissement sur les interactions médicamenteuses : la réforme fait suite à un scandale dont la propre ligne d'assistance du fabricant a enregistré 416 signalements de décès, dont aucun n'a été confirmé
Le 1er septembre 2026, deux périodes de grâce instaurées par l'Agence des affaires des consommateurs (CAA) du Japon après le rappel des compléments à levure de riz rouge (beni koji) de Kobayashi Pharmaceutical en 2024 expirent le même jour. Tout produit relevant du régime des aliments à allégations fonctionnelles (FFC) déjà en rayon doit porter une étiquette révisée, avec une mention FFC encadrée et son numéro de déclaration, ainsi que des avertissements propres à chaque ingrédient sur les interactions médicamenteuses et la surconsommation, sous peine de perdre le droit de conserver son allégation fonctionnelle. Par ailleurs, la fabrication sous BPF (bonnes pratiques de fabrication) devient une obligation légale pour la partie des produits FFC vendus sous forme de comprimés, gélules ou formats similaires à ingrédients concentrés. Pris isolément, cela ressemble à une simple échéance de fin de période transitoire. Rapproché de l'affaire qui l'a déclenchée, c'est une réforme qui avance à plein régime alors même que l'entreprise au cœur du scandale n'a jamais confirmé un seul des 416 signalements de décès enregistrés par sa propre ligne d'assistance.
Deux périodes transitoires, une seule échéance
Le régime des aliments à allégations fonctionnelles (FFC) du Japon, lancé en 2015, permet à une entreprise de déclarer elle-même l'allégation fonctionnelle d'un produit auprès de la CAA à partir de ses propres preuves scientifiques, sans l'examen préalable de l'État requis pour les aliments de santé Tokutei Hoken (FOSHU). Cette conception peu contraignante est précisément ce qui a rendu si dommageable le rappel, en mars 2024, du complément Beni Koji Choleste Help de Kobayashi Pharmaceutical : un complément auto-déclaré, dont on a découvert ensuite qu'il était contaminé par de l'acide pubérulique produit par une moisissure bleue, a été associé à des atteintes rénales chez ses utilisateurs, à plus de 240 hospitalisations dès la mi-avril 2024, et à une vague de signalements de décès que le ministère japonais de la Santé (MHLW) n'a jamais totalement élucidée. Le gouvernement n'a pas supprimé le modèle d'auto-déclaration, mais lui a ajouté deux couches obligatoires : une norme d'étiquetage alimentaire révisée, entrée en vigueur le 1er septembre 2024, et une norme BPF révisée pour les produits FFC sous forme de compléments. Les deux comportaient une période transitoire de deux ans. Les deux prennent fin le 1er septembre 2026, pour tout produit déjà sur le marché, pas seulement pour les nouvelles déclarations déposées après cette date.
Trois nuances qui séparent le signal du bruit
01
Le chiffre des décès signalés et celui des décès confirmés sont deux nombres différents
La ligne d'assistance de Kobayashi avait enregistré 416 signalements de décès au 5 janvier 2025, tandis que le ministère de la Santé recensait de son côté au moins 113 décès sous enquête dès août 2024. Selon la propre mise à jour de Kobayashi de juin 2026, l'entreprise indique n'avoir identifié aucun cas où le décès aurait été clairement causé par le produit.
02
Les BPF s'appliquent au sous-ensemble des compléments, pas à tout produit FFC
L'obligation vise les comprimés, gélules et formats similaires fabriqués à partir d'extraits naturels concentrés ou d'ingrédients fonctionnels de synthèse. Un aliment frais portant une allégation fonctionnelle, comme une variété de fruit précise, échappe entièrement à la règle sur le procédé de fabrication.
03
La règle d'étiquetage s'applique rétroactivement, pas seulement aux nouveautés
La norme d'étiquetage révisée est entrée en vigueur pour les nouvelles déclarations le 1er septembre 2024. La période transitoire de deux ans qui suit existe précisément pour que les produits déjà déclarés et déjà commercialisés aient la même échéance de septembre 2026 pour mettre à jour leur emballage.
22 mars 2024
Kobayashi Pharmaceutical rappelle Beni Koji Choleste Help et d'autres compléments à levure de riz rouge après des signalements de troubles rénaux ; le MHLW ouvre une enquête.
Avr. 2024
Les hospitalisations dépassent 240 dès le 18 avril ; le MHLW identifie ensuite l'acide pubérulique, un contaminant issu d'une moisissure bleue, comme cause des atteintes rénales.
31 mai 2024
Le gouvernement japonais annonce publiquement son projet de réforme du régime des aliments à allégations fonctionnelles.
Août 2024
Le décompte des décès sous enquête du MHLW atteint au moins 113, après l'ajout de 11 cas jusque-là non signalés à un décompte antérieur de 81.
1er sept. 2024
La norme d'étiquetage alimentaire révisée entre en vigueur pour les nouvelles déclarations FFC, avec une période transitoire de deux ans pour les produits déjà commercialisés.
5 janv. 2025
La ligne d'assistance de Kobayashi atteint 416 signalements de décès ; l'entreprise réaffirme n'avoir confirmé de lien de causalité dans aucun cas.
1er sept. 2026
Les deux périodes transitoires prennent fin : les étiquettes révisées deviennent obligatoires sur tout produit FFC en rayon, et la fabrication sous BPF devient obligatoire pour les produits FFC sous forme de compléments.
Les chiffres derrière le 1er septembre
Un chiffre montre la taille du catalogue FFC avant le scandale, la base à laquelle s'applique désormais l'échéance. Les deux autres portent sur la même affaire, comptée de deux manières différentes par deux parties différentes.
6,795
produits FFC déclarés par 1 693 entreprises en mars 2024, à la veille du rappel, tous concernés par l'échéance d'étiquetage de septembre 2026
113
décès que le ministère japonais de la Santé recensait comme sous enquête pour un lien possible avec les compléments rappelés, en août 2024
416 vs. 0
signalements de décès enregistrés par la ligne d'assistance de Kobayashi en janvier 2025, contre le nombre de cas que l'entreprise a confirmés comme causés par le produit, selon sa mise à jour la plus récente
Le vrai sujet : une réforme qui n'attend pas que la causalité soit établie
La couverture d'un scandale de sécurité produit suppose généralement que la réponse réglementaire découle du bilan final des victimes : une fois que les enquêteurs ont établi combien de personnes un produit contaminé a réellement affectées, la règle est calibrée en conséquence. La réforme du régime FFC rompt avec cette séquence. Le ministère japonais de la Santé n'a jamais comblé l'écart entre les 113 décès qu'il recensait comme sous enquête en août 2024 et les 416 signalements de décès enregistrés cinq mois plus tard par la ligne d'assistance de Kobayashi, et la déclaration la plus récente de l'entreprise confirme toujours zéro cas avec un lien de causalité établi. Rien de cette ambiguïté n'a mis la réforme en pause. La CAA a construit la norme d'étiquetage révisée et la norme BPF sur un délai fixe de deux ans à partir de septembre 2024, et ce délai expire le 1er septembre 2026 quel que soit l'endroit où se stabilisera finalement le bilan des victimes. Le modèle d'auto-déclaration du régime, qui permettait à une entreprise de certifier elle-même son allégation fonctionnelle sans examen préalable de l'État, explique précisément pourquoi la correction devait être structurelle plutôt que traitée cas par cas : sans étape d'approbation gouvernementale à durcir, le seul levier restant était d'imposer comment le produit est fabriqué et comment son étiquette se lit, pour tout produit déjà sur le marché, sans attendre qu'un chiffre se stabilise.
Pourquoi c'est important pour les marques
Pour toute marque vendant un complément alimentaire, une vitamine ou un aliment fonctionnel au Japon sous une déclaration FFC, qu'il soit fabriqué localement ou importé, le 1er septembre 2026 représente un contrôle de conformité de l'ensemble du catalogue, pas une formalité réservée aux nouveaux lancements. Chaque référence portant déjà une allégation fonctionnelle doit voir son emballage vérifié par rapport à la norme révisée : la mention FFC encadrée et le numéro de déclaration au bon endroit, ainsi que les avertissements spécifiques sur les interactions médicamenteuses et la surconsommation propres à l'ingrédient fonctionnel du produit, le libellé n'étant pas générique pour toute la catégorie. Par ailleurs, tout produit en comprimés, gélules ou extrait concentré doit voir son site de fabrication vérifié par rapport à l'obligation BPF, et pour une marque étrangère, cela signifie confirmer, produit par produit, si sa certification BPF existante, nationale ou obtenue sur un autre marché, est reconnue comme équivalente, plutôt que de présumer qu'elle est automatiquement valable. Les deux obligations suivent le même calendrier mais dépendent de deux faits différents concernant un produit, le contenu de son étiquette et sa forme physique, ce qui en fait un problème de classification des données avant d'être un problème de fabrication ou de maquette : une marque a besoin d'un registre par référence du libellé de l'allégation fonctionnelle, du texte d'avertissement propre à chaque ingrédient et du statut BPF du site de fabrication pour savoir lesquels de ses produits vendus au Japon sont réellement prêts pour le 1er septembre, plutôt que de l'apprendre après coup par un avis correctif de la CAA.
Deux lectures du 1er septembre
Lecture étroite
Une période transitoire de deux ans pour les normes d'étiquetage et de fabrication des compléments japonais prend fin comme prévu.
Lecture structurelle
Deux ans après un scandale dont le bilan des victimes n'a jamais été résolu, un décompte à 113, un autre à 416, aucun confirmé, la solution que le Japon a réellement déployée est structurelle : des normes de fabrication et un contenu d'étiquette obligatoires pour toute une catégorie de produits, appliqués sans attendre que le chiffre sous-jacent se stabilise.
Sources
- Consumer Affairs Agency (Japan): "機能性表示食品の今後について" (The future of the Foods with Function Claims system), Food Labeling Division, August 2024
- Consumer Affairs Agency (Japan): Foods with Function Claims system, official policy and notification database
- The Japan Times: "Japan to overhaul foods with function claims system", 31 May 2024
- NutraIngredients: "FFC supplement firms mandatory to follow GMP and report adverse cases – Japan's CAA", 3 June 2024
- NutraIngredients: "Kobayashi knock-on effect: Japanese functional foods businesses legally bound to four new rules from Sep", 8 July 2024
- Nippon.com: "Foods with Function Claims: Growing Japanese Market Faces Safety Concerns" (6,795 products, 1,693 companies as of March 2024)
- Nikkei: "小林製薬の紅麹、摂取後死亡の調査人数81人に 厚労省" (MHLW: investigated deaths after consumption reach 81), 4 July 2024
- Nikkei: "小林製薬「紅麹」の死亡疑い、新たに報告漏れ11件" (11 previously unreported suspected deaths added), August 2024
- Kobayashi Pharmaceutical: official case count and inquiry status page for Beni Koji Choleste Help
- Science Portal (JST): "紅麹サプリの健康被害拡大" (Beni koji supplement health hazard expands: hospitalisations, inquiries, government response), April 2024
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui change pour le régime japonais des aliments à allégations fonctionnelles (FFC) le 1er septembre 2026 ?
Deux périodes transitoires instaurées après le rappel des compléments beni koji de Kobayashi en 2024 prennent fin le même jour. Tout produit FFC déjà en rayon doit porter une étiquette révisée avec une mention FFC encadrée, son numéro de déclaration, et des avertissements propres à chaque ingrédient sur les interactions médicamenteuses et la surconsommation. Par ailleurs, la fabrication sous BPF devient obligatoire pour les produits FFC vendus en comprimés, gélules ou formats similaires à ingrédients concentrés.
Qu'est-ce qui a déclenché la réforme japonaise des aliments fonctionnels ?
Kobayashi Pharmaceutical a rappelé ses compléments à levure de riz rouge Beni Koji Choleste Help en mars 2024 après des signalements de troubles rénaux, ensuite attribués à une contamination par de l'acide pubérulique produit par une moisissure bleue. Le ministère japonais de la Santé recensait au moins 113 décès sous enquête pour un lien possible dès août 2024, tandis que la ligne d'assistance de Kobayashi enregistrait 416 signalements de décès en janvier 2025. Selon la mise à jour la plus récente de l'entreprise, aucun lien de causalité n'a été confirmé entre le produit et un décès.
Quels produits nécessitent une fabrication sous BPF, et les produits fabriqués à l'étranger en sont-ils exemptés ?
L'obligation BPF s'applique aux aliments à allégations fonctionnelles vendus en comprimés, gélules ou formats similaires à ingrédients concentrés, fabriqués à partir d'extraits naturels ou d'ingrédients fonctionnels de synthèse, et non aux aliments frais portant une allégation fonctionnelle. Les produits fabriqués à l'étranger n'en sont pas automatiquement exemptés : une marque doit vérifier, produit par produit, si sa certification BPF existante est reconnue comme équivalente au regard de la norme japonaise, plutôt que de présumer qu'elle est valable.
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